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“办事前移”扎紧校园食物平安“防护网”


           

  本报讯 (记者 刘少伟) “从结构规划到设备安拆,市场监视办理局的工做人员来了好几趟,现正在食堂分区更清晰,消毒设备也配齐了,孩子们吃饭我们更安心了。”近日,阳光国际长儿园担任人指着后的食堂,向记者引见道。阳光河畔长儿园食堂升级工做全数落成,岚县市场监视办理局通过“办事前移”模式,为校园食物平安再添一道“防护网”。

  “我们将继续加强对学校食堂的日常监管取动态,按期开展食物平安培训取查抄,持续巩固食堂升级,全力守护师生‘舌尖上的平安’。”岚县市场监视办理局相关担任人暗示。

  据领会,自两所长儿园启动食堂升级打算以来,对照《餐饮办事食物平安操做规范》,工做人员不只现场绘制功能分区草图,明白划分预进间、食材储存区、粗加工区等环节区域,油烟问题,提出具体整改——正在备餐间、留样室加拆紫外线消毒灯,正在烹调区配备油烟净化设备,从硬件上补齐平安短板。


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