市场监管总局就《长儿园落实食物平安从体义务
发布时间：
2026-03-29 10:49
来源： Z6.尊龙官方网站
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《收罗看法稿》提出，便当、健康的准绳，明白长儿园食物平安实行园长担任制，依法配备食物平安总监、平安员，落实“日管控、周排查、月安排”轨制机制，并连系长儿园食物平安风险特点，环绕供餐模式选择、食材采购验收、加工制做过程节制、高风险食物、餐饮具清洗消毒等环节环节明白义务落实要求，出力建立长儿园食物平安全链条风险防控系统。
近日，面向社会公开收罗看法，《收罗看法稿》共32条，旨正在贯彻落实食物平安“四个最严”要求，进一步压实长儿园。
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